Resepi Biskut Semperit Butter Dua Warna

Biskut semperit butter dua warna ini sudah berada di dalam senarai baking saya untuk tempoh yang lama. Satu hari, saya telah mencari resepi biskut raya di web. Saya tidak sengaja bertemu blog Nasi Lemak Lover. Dia menunjukkan kepada saya resepi yang dia gunakan untuk membuat biskut semperit. Jomlah kita cuba resepi biskut semperit dua warna ini.

Bahan
125 gram butter
50 gula aising
1/2 sudu kecil esen ros
1 kuning telur
110 gram tepung gandum
100 gram tepung jagung
20 gram tepung kentang
pewarna pink

Cara-cara membuat biskut semperit butter dua warna
1. Pukul butter dengan hand whisk, tambahkan gula aising sedikit-sedikit. Pukul hingga sebati
2. Tambahkan kuning telur dan esen ros. Pukul hingga sebati
3. Tambahkan semua tepung sedikit-sedikit. Gaul dengan spatula hingga sebati. Uli doh dengan tangan hingga sebati
4. Ambil 1/3 doh, teteskan pewarna pink. Uli hingga sebati.
5. Masukkan doh kosong dan doh pink dalam cetakan semperit. Paipkan dengan bentuk bunga dahlia.

6. Bakar dengan suhu 140 darjah celcius selama 20-25 minit.
7. Sejukkan biskut semperit sebelum disimpan dalam peti kedap udara.