Resepi Tart Nenas Coklat Putih Lady In White

Resepi Tart Nenas Lady In White – Tart Nenas Coklat Putih Step By Step Bergambar

Kombinasi mangga dan coklat putih ternyata juga boleh menambah kelazatan tart nenas. Warna cerah dari jem nanas dan coklat putih akan membuat terliur sejak anda memandang tart nenas ini. Tart nenas yang dihiasi warna putih akan menyemarakkan suasana hari raya aidilfitri.

Bahan

Bahan tart
240 gram butter
55 gram gula aising
40 gram kuning telur
400 gram tepung gandum
4 sudu besar tepung jagung

Isian
350 gram jem nenas
500 gram puree mangga
140 gram coklat putih, cairkan

1 kuning telur + 1 sudu besar susu (egg wash)

Cara-cara membuat tart nenas coklat putih

1. Campur butter dan gula aising hingga berwarna pucat. Tambahkan kuning telur

2. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung. Gaul hingga sebati

3. Ketepikan adonan selama 10 minit.

4. Untuk isiang, campur jem nenas dan puree mangga. Panaskan dengan api kecil hingga kering. Ketepikan dan sejukkan

5. Bentuk doh menjadi rata lalu potong ke dalam bentuk hati menggunakan pemotong cookie.

6. Sapukan egg wash di atas doh lalu letakkan jem nenas mangga di atasnya.

7. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 17 minit.

8. Hiaskan tart nenas dengan coklat putih. Sejukkan selama 5 minit agar coklat menjadi keras.