Lativa Sakina
Resepi Tart Nenas Cream Cheese
Bagi anda yang suka rasa gurih dari keju, anda perlu cuba tart nenas yang dikombinasi dengan cream cheese. Gabungan lazat antara cream cheese dan nanas ini terasa sempurna di mulut. Jomlah cuba buat tart nenas cream cheese yang paling sedap ni.
Bahan
250 gram butter
50 gram gula aising
2 biji kuning telur
350 gram tepung gandum
2 sudu makan tepung jagung
40 gram parmesan cheese
Isian:
200 gram jem nenas
250 gram cream cheese
1 kuning telur + 1 sudu makan susu serbuk
Cara buat tart nenas cream cheese:
1. Campur butter dan gula aising hingga berwarna pucat lalu tambahkan kuning telur
2. Tambahkan semua bahan kering lalu gaul hingga sebati
3. Ketepikan adonan selama 10 minit.
4. Untuk isian, campur jem nenas dan cream cheese. Dinginkan di peti ais
5. Untuk membentuk tart nenas, ambil 15 gram doh dan balut di sekitar 10 gram isian. Roll menjadi bola.
6. Menggunakan sepasang kecil penyepit, picit sekeliling doh
7. Letakkan doh di atas baking tray lalu sapukan campuran kuning telur dan susu. Tabarkan parutan permesan cheese di atas doh.
8. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 18 minit.
Tart nenas cream cheese ini siap disajikan untuk hidangan biskut raya yang istimewa.
Kredit:
SCS Butter : 8 Pineapple Tarts recipes for Chinese New Year 2015!
