Lativa Sakina
Resepi nutella cheesecake ini adalah hidangan penutup yang paling mudah dan lazat untuk peminat Nutella! Ia dibungkus dengan penyebaran hazelnut coklat kegemaran semua orang dan dihiasi dengan whipped cream, hazelnut cincang dan Nutella yang lebih banyak untuk membuatmu terliur!
Saya tidak membuat kek keju terlalu kerap, tetapi apabila saya melakukannya hampir selalu ada versi tanpa bakar seperti resepi nutella cheesecake ini. Jangan salahkan saya, saya suka resipi kek keju bakar yang baik dan saya sebenarnya mempunyai resipi cheesecake bakar yang sangat menakjubkan yang akan saya kongsikan dengan anda pada masa ini. Tetapi jika saya mencungkil pencuci mulut untuk pesta makan malam biasa, saya akan membuat resepi mudah tanpa bakar. Jom kita cuba buat nutella cheesecake tanpa bakar ni.
Bahan-bahan
100 gram hazelnut atau badam pun boleh, campur keduanya pun boleh. Panggang dulu dalam oven, jangan makan hazelnut atau badam mentah-mentah. Lalu, kisar kasar
500 gram cream cheese
400 gram nutella
70 gram unsalted butter
60 gram gula aising
250 gram biskut digestives, biskut tiger pun boleh
Langkah-langkah membuat nutella cheesecake tanpa bakar
Patah-patahkan biskut, lalu masukkan butter dan 1 sudu makan nutella. Blend kan guna food processor hingga bersatu dan bersemi
Masukkan adunan ke dalam bekas lain. Campurkan butter dan 1 sudu nutella. Sebatikan guna mixer, whisker atau guna tangan pun boleh.
Masukkan hazelnuts atau badam dalam adunan biskut tadi.
Sebatikan sekejap je
Masukkan bahan-bahan yang disatukan tadi ke dalam loyang. Tekan-tekan guna tangan atau sudu kasi padat
Sejukkan sekejap dalam peti ais bahagian chiller je, bukan freezer
Sembari menunggu sejuk, masukkan cream cheese dan gula aising, lalu sebatikan dengan mixer
Masukkan pula belen nutella tadi. Putar hingga sebati
Keluarkan loyang dari peti ais tadi. Lalu, tuang adunan cream cheese ke dalam loyang. Ratakan
Tabur hazelnuts atas dia. Boleh tabur badam atau chocolate rice. Tekan-tekan sedikit
