Lativa Sakina
Teringin nak buat kek pisang tapi tak ada mixer dan oven kat rumah? Jangan risau! Kami ingin kongsikan resepi cara paling mudah dan senang buat kek pisang kukus gula blender. Kami berikan sukatan dalam cawan tuk Anda mudah cuba buat kek yang bahan azasnya pisang. Kami gunakan pisang emas yang amat masak untuk aroma kek yang harum dan rasa yang manis. Jika tak ada pisang emas, Anda boleh guna pisang cavendish atau pisang berangan yang telah amat masak. Jom tengok resepi kek pisang yang lembab dan moist ni.
Bahan Kek Pisang
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil sodium bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
9 biji pisang ( anggaran 8 biji pisang dilenyek, 1 pisang biji pisang untuk topping)
1 cawan minyak
1 cawan gula halus
1 biji telur
Cara-cara buat kek pisang guna blender
1. Pisang dilenyek
2. Blend gula dengan telur sehingga kembang
3. Masukkan minyak dalam pisang yang telah dilenyek
4. Lepastu, masukkan tepung, sodium bikarbonat dan baking powder
5. Gaul hingga sebati
6. Masukkan adunan gula dan telur, gaul lagi hingga sebati
7. Tuang adunan ke dalam loyang
8. Hias dengan topping potongan pisang, lepastu kukus selama 45 minit
Kek pisang kukus siap disajikan. Selamat mencuba
