Resepi mudah membuat kek pisang tanpa telur tanpa butter yang mudah dan sedap
Ini resepi kek pisang telah disesuaikan dengan selera saya. Saya baru sahaja meningkatkan kadar minyak dan sedikit pisang dalam resepi ini untuk menjadikannya lebih ringan dan lembut. Saya juga mengurangkan jumlah serbuk penaik dan menambah beberapa walnut yang dicincang.
Kek disukai oleh semua orang dalam keluarga dan lebih-lebih lagi oleh abang saya. Kek pisang telah menjadi kek kegemarannya sejak kecil.
Kek pisang boleh dihidangkan secara langsung seperti biasa. Anda juga boleh menghidangkan hirisan kek dengan beberapa whipped cream. Jika anda mahu, Anda juga bisa membekukan kek pisang bersama krim coklat. Namun, saya lebih suka menghidangkan kek pisang seperti biasa bersama teh atau kopi. Jomlah simak resepi kek pisang tanpa telur tanpa butter ini
Bahan Membuat Kek Pisang Paling Sedap dan Lazat (Sukatan cawan)
4 buah pisang masak ukuran besar
1.5 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil baking soda
sedikit garam
½ cawan gula tebu
⅔ cawan minyak bunga matahari
1 sudu kecil Ekstrak vanila
10 walnut yang dibahagi dua, dicincang
Step by Step Cara Membuat Kek Pisang Tanpa Telur Tanpa Butter
1. Mash pisang dengan garpu untuk sekata. tidak ada ketulan. anda juga boleh menggunakan blender untuk mash pisang.
2. tambah gula, minyak dan ekstrak vanila.
3. kacau dengan baik supaya minyak bercampur dengan puri pisang dan gula boleh larut.
4. ayak tepung gandum, baking soda, baking powder dan garam secara langsung dalam mangkuk.
5. Campur bahan-bahan kering ke dalam bahan-bahan basah dengan baik.
6. Tambah walnut cincang dan kacau lagi. selain daripada walnut, anda juga boleh menambah kismis, buah keras atau mana-mana buah-buahan kering yang anda mahukan. cip coklat atau nibs koko juga boleh ditambah. jika anda suka kek wangi-wangian, anda juga boleh menambah kira-kira 1/8 sudu kecil kayu manis atau serbuk buah pala dalam kek.
7. tuangkan adunan dalam kuali kek bulat (7.5 x 2 inci).
8. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah C selama 45 hingga 50 minit.
9. Kek pisang ini boleh disajikan panas atau sejuk. Anda juga boleh menyajikan kek pisang tanpa telur dan tanpa butter ini dengan teh atau kopi
Oleh:
https://borianafoods.com