Lativa Sakina
Seperti yang dijanjikan, saya kongsikan resepi shepherd pie. Saya buat hidangan ini untuk makan malam bersama keluarga. Shepherd pie adalah hidangan klasik British yang cukup banyak orang mempunyai resepi mereka sendiri untuk membuatnya. Ini adalah resepi saya yang benar-benar mudah dan hanya membutuhkan 30 minit je untuk membuat shepherd pie. Pastikan anda membeli daging berkualiti terbaik yang anda mampu, kerana ia benar-benar membuat hidangan lebih sedap hingga menjilat jari.
Baca juga
Resepi masakan barat ala chef wan
Bahan
1 kg kentang
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar pasli
1 sudu besar minyak zaitun
800 gram daging
2 carrot, potong dadu kecil
1 labu bawang besar, potong dadu kecil
2 ulas bawang putih
2 sudu besar butter
2 sudu besar besar tepung gandum
1 cawan stok daging
2 sudu kecl worcestershire
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil black pepper
Cara-cara membuat shepherd pie step by step
Rebus kentang hingga lembut dengan sedikit garam.
Goreng daging kisar dengan minyak zaitun. Tambahkan garam dan merica
Sementara itu, panaskan kuali, masukkan butter hingga cair. ketepikan.
Masukkan bawang putih, bawang, dan carrot ke dalam kuali daging. Masak selama 5 minit
Pukul butter yang sudah leleh lalu tambahkan tepung gandum, sos worcestershire dan kaldu daging selama 1 minit hingga kental
Bila daging sudah tukar color, masukkan kaldu daging.
Kacau hingga sebati. Ketepikan
Lenyek kentang yang sudah direbus. Tambahkan sos tomato, butter, dan pasli. Ketepikan
Letakkan daging di mangkuk casserole. Letakkan daging dalam 3/4 inci dan ratakan.
Letakkan toping kentang lenyek dan ratakan di atasnya.
Bakar pada suhu 180 C hingga kekuningan.
Siap leh ler makan shepherd pie panas-panas. aduhh merecek kerana rasanya awesome sedap hingga menjilat jari.
